เห็ดเข็มทอง ปลีก

คุณลักษณะ

ดอกเรียวยาว สีขาวนวล
ให้สัมผัสกรุบกรอบ
กลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่ฉุน
สามารถนำไปปรุงได้หลากหลายเมนู
ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ

แคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก
มีไฟเบอร์ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
มีวิตามิน B และกรดโฟลิก ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
มีโปรตีนจากพืช ช่วยเสริมร่างกายฟื้นตัว
วิธีนำไปปรุงอาหาร

ใส่ชาบู หมูกระทะ
ทำต้มยำ ต้มสุกี้
ผัดน้ำมันหอย
นำไปย่างโรยเกลือนิด ซอสหน่อย ชอบมาก
ทำไข่เจียวเห็ดเข็มทอง (ฟูๆ หอมๆ)
วิธีเก็บรักษาให้สดนาน

เก็บในถุงเดิม หรือห่อด้วยกระดาษทิชชู่ซับความชื้น
ใส่ในกล่อง/ถุงซิปล็อค
แช่ในช่องแช่ผักของตู้เย็น
อยู่ได้นานประมาณ 5-7 วัน