แครอท ปลีก

ลักษณะเด่น

เนื้อกรอบแน่น ไม่เละง่าย
กลิ่นหอมอ่อนๆ
รสหวานธรรมชาติ
สีส้มสดใส ดึงดูดสายตาในเมนูอาหาร
ประโยชน์ดีต่อร่างกาย

มีวิตามิน A สูงมาก ช่วยบำรุงสายตา
มีสารเบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ ดูแลผิว
มีไฟเบอร์ ช่วยระบบขับถ่าย
แคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก
มีวิตามิน K และโพแทสเซียม ช่วยเรื่องการไหลเวียนเลือด
วิธีนำไปปรุงอาหาร

ผัดผักรวม ผัดน้ำมันหอย
แกงจืด แกงป่า หรือแกงส้ม
ทานสดกับสลัด โรยชีสคือดีมาก
ทอดเป็นแครอทเทมปุระ
ปั่นเป็นน้ำแครอท หวานละมุน ชื่นใจ
เคล็ดลับเก็บให้สดกรอบ

เก็บในช่องผักของตู้เย็น
ใส่ถุงซิปล็อค หรือห่อทิชชู่ซับความชื้นก่อน
อยู่ได้นานประมาณ 12 สัปดาห์