เห็ดหูหนู ส่ง 5กก.

ลักษณะ

ผิวด้านนอกสีดำ เนื้อด้านในออกน้ำตาล
เนื้อบาง ไม่มีกลิ่นแรง
เวลานำไปต้ม ผัด หรือทำซุป จะได้ความกรุบเด้ง
ใช้ทำอะไรบ้าง

ผัดเห็ดหูหนูใส่เนื้อหมูหรือไก่
ทำเมนูผัดกระเทียมพริก ใส่ผักรวม
ใส่ในต้มจืด แกงจืด มักใส่กับเต้าหู้ หมูสับ
ทำยำเห็ดหูหนู / ยำรวมเห็ด
ใส่ในข้าวผัด หรือเมนูสุขภาพ
ประโยชน์

ไฟเบอร์สูง ช่วยระบบขับถ่าย
แคลอรีต่ำ เหมาะกับคนคุมน้ำหนัก
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงร่างกาย
เคล็ดลับ
ถ้าเป็นเห็ดหูหนูแห้ง ต้องแช่น้ำก่อนจนพอง แล้วล้างให้สะอาด ก่อนนำไปปรุงอาหาร
ถ้าเป็นสด ล้างให้สะอาดแล้วหั่นตามต้องการ ใช้ได้เลย